Nuestra filosofía siempre ha sido intentar ofrecer las tres "B",BUEN PRODUCTO, BUEN PRECIO Y BUEN TRATO, es decir, productos de alta calidad a un precio razonable y con un trato familiar, que haga que la gente se encuentre a gusto en nuestro local, casi "como en casa".
De ahí que seamos verdaderos especialistas en freiduría andaluza, todo lo preparamos nosotros, lo hacemos al momento, no es "recalentado" o precocinado.
Somos la tercera generación de una familia de Sevilla que siempre ha tenido pescadería-freiduría, que para los que no lo conozcan, es un establecimiento donde se venden "al peso" las diferentes clases de fritos, algo así como una churrería pero con pescado frito, calamares, gambas, cazón en adobo, etc.